Apuntes y consejos

  • Pollo asado sin horno

    Sin comentarios diciembre 22, 2017

    Para este plato necesitamos un utensilio de hierro colado que tenga tapadera.

    Podemos utilizar un pollo entero u otra parte, muslos por ejemplo. Untamos el pollo con aceite y sal.

    Calentamos la … more

  • Como cuajar una tortilla de patata

    Sin comentarios diciembre 22, 2017

    Una vez que tengamos la preparada la mezcla de patatas y huevo, podemos cuajar la tortilla de la manera siguiente. Es muy fácil y nos quedará riquísima.

    Calentamos la sartén en vacío. Una vez … more

  • Castañas asadas sin horno

    Sin comentarios diciembre 22, 2017

    No hace falta horno para hacer unas riquísimas castañas asadas. Podemos hacerlas en el fuego de nuestra cocina, ahorrando gran cantidad de energía.

    Lavamos las castañas y les hacemos un corte en … more

  • Truco para todas las sartenes y planchas

    Sin comentarios diciembre 22, 2017

    Para que no se peguen los alimentos fritos o a la plancha es importante calentar el utensilio en vacío y después añadir el aceite de cocinar. more